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蛋白液

蛋白液:具有优异的功能性,能够强化食品加工所需的凝胶、起泡、黏着等特性,是肉制品、面制品、调味品生产的理想原辅料。
  • 详细介绍

蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经挑选、清洗、消毒、自动打蛋并分离成蛋黄液或蛋白液,再经巴氏杀菌制成的液蛋产品。鸡蛋液在食品安全上优于新鲜鸡蛋,从根本上解决了食品生产厂家遇到的细菌超标、致病菌残留、蛋壳残留蛋液等问题,广泛应用于餐饮、烘焙、冷饮、水产、调味品等行业。

 

蛋白液:具有优异的功能性,能够强化食品加工所需的凝胶、起泡、黏着等特性,是肉制品、面制品、调味品生产的理想原辅料。

 

蛋白液

公司名称:亳州市海川蛋制品有限公司

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